白萝卜怎么吃好

开胃萝卜

食材:

萝卜、梨汁儿、香葱、姜末、蒜末、糯米粉、辣椒粉、辣椒碎、虾酱、盐、味精做法:

1. 准备一个嫩嫩的水水的萝卜,修去外皮,洗干净控干水备用

2. 控干水的萝卜均匀的切成小方块,放入适量的盐腌渍三小时左右,洗去盐味儿沥干

3. 香葱切段,姜蒜切末,准备好辣椒碎和辣椒粉备用

4. 取一个梨,洗干净切小块

5. 把梨放进榨汁机去汁

6. 取糯米粉,不用太多

7. 把糯米粉打成糊凉透,与调料,香葱段,姜末,蒜末,梨汁儿制成调味酱

8. 将调料放入控干水的萝卜中,放入适量的虾酱

9. 彻底的和调料搅拌均匀

10. 将腌好的萝卜块放入干净的瓶子中腌制两天左右就可以吃啦