原料:生栗子1斤。
调料:植物油2茶匙(10ml)、蜂蜜1汤匙(15ml)、白糖1汤匙(15克)、清水1汤匙(15ml)。
做法:
1. 先将板栗洗干净,将水沥干之后,用刀在栗子身上切一刀,但是不要将栗子切开了,然后再横着切一刀,也可以直接一刀将栗子的表皮切开。
2. 将板栗装到容器里面,倒入适量的植物油,搅拌均匀了,如果喜欢咸一些的口味,可以在里面适量的加入一些盐。
3. 在烤盘上面铺好锡纸,将板栗都放到烤盘上面,将温度预热到200度,然后烤20分钟左右。
4. 烤好的板栗取出来,将蜂蜜、白糖和水混合后,均匀的刷在板栗上,然后再铺上一张锡纸,在放入到烤箱里面,预热200度,继续烤10分钟,将锡纸烤去掉后,再烤15分钟左右就可以了。
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