猪肋排有什么营养

滋养脾胃

适当的吃一些肋排能达到滋养脾胃作用，能够让贫血问题得到有效改善，能够让半胱氨酸的获取量充足，这样就可以让铁元素吸收变得更好，让贫血问题得到有效改善，缺铁性贫血出现的几率就不会那么高。

强壮筋骨

吃一些肋排可以达到强健筋骨作用，它里面的氢元素，铁元素含量丰富，能够强壮筋骨，还可以让身体体力变得更强，因为它里面的骨黏蛋白以及骨胶原含量丰富，对于年纪大的人和幼儿来说就非常适合。

补充营养

适当地吃一些肋排可以补充身体所需要的营养物质，它里面的维生素，脂肪，蛋白质，骨粘蛋白，骨胶原含量都很丰富，能够提供身体所需要的脂肪酸，让营养获取充足。