陈茶好。
红茶新茶刚采摘,存放时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对胃肠功能差的人来说,这些物质就会刺激胃肠黏膜,诱发胃病,因此新茶不宜多喝;此外,新茶中还含有较多的活性生物碱以及多种芳香物质,这些物质还会使人的中枢神经系统兴奋。新茶宜少喝,存放时间如果没有超过半个月的新茶不能喝。
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