1.五花肉和一些吸油非常好的配菜搭配在一起吃,就可以把里面的过多油分给吸掉,比如和萝卜土豆搭配在一起吃,这样就不会很腻。
2.烧五花肉应该注意用小火慢慢的炖煮,掌握好火候,如果用大火来煮的话,就会有很多的油份出来,所以用小火慢慢的保持沸腾的状态,煮上几个小时就会变得非常酥烂。
3.想要把五花肉油腻的感觉去除,那么就需要加入适量的冷水来煮,而且不要全部都煮熟,适当的煮上一会儿就可以把它油腻的感觉给去除掉。
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