青皮小南瓜怎么蒸

蒸青皮小南瓜的步骤如下：

1.准备一个适宜大小的青皮小南瓜，在清水中清洗干净。

2.切开小南瓜，去掉外皮后，将青皮小南瓜中间籽和须取出。

3.将南瓜切成小块状放置在干净的碗中。

4.在蒸锅的下面放适量的水后，将装有小南瓜的碗放入，蒸8-15分钟。

5.最后用筷子戳南瓜，软化即可取出食用。