西葫芦可以做什么好吃的

蒜蓉西葫芦

准备蒸鱼豉油，植物油，蒜，葱，色拉油，红椒以及西葫芦，先把西葫芦清洗干净切成块状，然后再切成长方片，把西葫芦片放进盆子里面切碎，然后再把葱切成片状，红椒切成丁，锅中加入适量的油烧热，葱片放进去爆出香味，然后再把葱油洒在西葫芦盘中，撒上蒜蓉，红椒丁，锅中加入适量的水，把西葫芦盘放进锅中蒸上几分钟，淋上蒸鱼豉油就可以吃了。

西葫芦炒虾仁

准备料酒，白砂糖，鸡精，食盐，枸杞，西葫芦以及虾，先把虾壳去除，加入适量的盐以及料酒抓均匀，洗干净以后切一下，把里面的籽去除切成薄片，锅里面加入适量的水烧开，把西葫芦放进去焯烫一下，然后就准备一个干净的锅子，加入适量的油，烧到5成热，虾仁放进去翻炒一下，再把西葫芦放进去继续，翻炒到断生，加一些鸡精，盐，糖调味，枸杞提前浸泡一下，水分沥干，放进锅中翻炒均匀，然后就可以盛出来吃了。