准备食用油,食用盐,五香粉,鸡蛋,面粉,生菜以及西葫芦,先把西葫芦清洗干净,再把它切成丝,生菜清洗干净以后切成丝,再准备一些面粉,鸡蛋打进去搅拌均匀,加入西葫芦丝以及生菜丝继续搅拌,加入一些五香粉,食盐搅拌均匀,底油锅加入适量的油,再把面糊放进去就可以开始烙饼,大概几分钟以后翻面继续烙到发黄以后就可以出锅吃了,在搅拌面糊的时候一定要注意,不要太稀,当然太干也不好。
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