面包和蛋糕哪一个容易胖

蛋糕比面包更容易发胖，因为蛋糕所含热量比面包高，所以更容易胖。

面包是发酵类的食物，有助于消化吸收代谢，并且欧式面包本身含油和含糖类低。蛋糕一般是用奶油作为装饰的，如果是甜点类的蛋糕那么糖的含量和黄油的含量都比较高，热量自然比面包高很多，否则蛋糕不会那么松软口感也不会那么甜。