黄心的好。
雪莲果黄心和白心的区别:一是各自含有的胡萝卜素成分不同,黄心的雪莲果含量更高,从营养功效上来看,黄心雪莲果更有营养;二是黄心雪莲果糖分和水分更高,两者吃后明显感觉黄心的更甘甜多汁,因此吃的话选黄心的雪莲果更好。
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