酸奶没过期但是变酸了能喝吗？

不建议喝了。

酸奶没过期但是变酸了，可能是出现了变质现象，是不建议食用的，以免引起恶心、呕吐、腹泻等不良反应，而且变酸之后，酸奶的风味会有所改变，影响酸奶的食用体验。

但是酸奶变酸也有可能是由于酸奶中的乳酸菌，在适宜的环境下繁殖，这种变酸虽然是可以食用的，但是比较难以判断，所以为了自身的健康还是不建议食用。