绿豆鸡蛋糖水

材料：绿豆100克，鸡蛋1个，冰糖适量。

做法：将绿豆捣碎，用水洗净，放锅里加水适量，煮至绿豆烂熟，把鸡蛋打入绿豆汤里，搅匀，稍凉后一次服完，连服2-3天。

功效：清热解毒。适宜风热引起的牙龈肿痛、口腔红肿热痛。