理论上来说藕粉具有一定的减肥功效。
藕粉含有丰富的黏液蛋白和一些天然的膳食纤维,这些物质被人体吸收以后可以与人体内的胆酸盐之间产生反应,能加快它们代谢,可以减少身体内胆固醇与甘油三酯的生成,人们食用以后不但能减肥瘦身,也能预防高血压与高血脂等常见心血管疾病发生。
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