浓茶一般来说是指的是从外观上看其颜色比较深也比较浓的,而且喝下去口感非常重的一些茶类,比如说红茶,铁观音,乌龙茶等,这些茶类都算是浓茶。
当然一般的茶如果在泡的时候加入非常多的茶叶,导致泡出来的茶浓度比较高,这种的也可以称之为浓茶。
由于茶叶放的比较多,所以浓茶的口味一般来说都是比较苦涩,而且从颜色上来看,浓茶的颜色非常的浓,也不剔透,颜色有点浑浊,而且在茶凉了之后,在茶顶上铺一层茶油在最上面,从浓茶的味道上来看,由于浓茶非常苦,所以就会失去茶叶原有的那种清淡的香甜的味道。
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