斑斓是什么味道

斑斓的味道是淡淡的清香。斑斓又称香叶,香味比较浓郁,是东南亚地区的一款香料,有一种独特的天然芳香味,能增加食物清新的口感,很受当地人喜爱。可以打成汁液添加在甜点内,也可将新鲜的斑斓叶用于炖煮或用来包裹食物油炸,也可添加在白饭中一起煮。

香料:

是一种能被嗅感嗅出气味或味感尝出香味的物质,可能是一种“单一体”,也可能是一种“混合体”。香料按照制法或原料可分为“天然香料”和“合成香料”两大类。要用途是用于调配香精,香精亦称为调和香料。植物性香料通常用于炖肉等的添加,可使食物香味浓郁。