生猪肉盖绿章是表示该猪肉已经经过了动物卫生监督机构的检疫。盖章用的颜色,也是由可食用色素制作的,可以放心食用。合格的猪肉都会加盖检疫验讫的印章,有绿色、蓝色、红色等,而不合格的就会直接被处理掉。
猪肉上的绿章代表猪肉已经通过检验,是检验合格、品质良好的猪肉,这是一种圆形的章,有兽医验讫四字,并标有日期。一般来说,盖有蓝色章的是公猪肉,而生活中还有一种红色章,而盖有红色章的是母猪肉。如果猪肉刚刚送来时,你没有发现兽医验讫章,这种猪肉不建议购买,因为猪肉的来源和健康都是没法保证的。
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