制作油条要加明矾吗？

做油条是可以不加明矾的。

但是加明矾，油条才会更加好吃，要注意的是明矾不可以多食用的，而且明矾和其他物质进行反应以后会生成氢氧化铝。

明矾对人体有一定害处的，是不可以使用的，所以不能多放，只可以删比例的放一点。

其中做油条的时候要添加明矾!才会更加好吃。

但是如果吃得过于多的话，对身体反而不好。