冰箱冷冻室保存

如果实在买了太多大闸蟹，十天半个月都吃不完，可以放冰箱冷冻室保存。

具体步骤：

材料：大闸蟹。

1. 根据冰箱冷冻室的大小找个合适的泡沫箱子，然后把大闸蟹的腿脚绑住，放进泡沫箱子里，要一个个的紧挨着放好，尽量挤满一层再往上加。

2. 往泡沫箱子里面加水，直到水没过大闸蟹表面即可。把泡沫箱子盖好，放进冰箱冷冻室里冷冻即可。

3. 想吃螃蟹时拿出来解冻就行了，这样保存能最大程度上保证大闸蟹的鲜度。