燕窝米糊
把燕窝炖溶成水,混合在奶中,或加在米糊中,有帮助消化,调理肠胃或增加食欲之效果。比较适合年纪比较小的孩子吃。
苹果燕窝汁
1. 燕窝清水泡发4个小时,文火炖制40分钟后加冰糖备用。
2. 将苹果去皮与酸奶混合鲜榨成汁。
3. 将已炖好燕窝搅碎加入苹果汁搅拌均匀即可。
燕窝布丁
1. 燕窝泡发、挑洗好,若采用燕安居纯净燕窝,此步骤跳过。
2. 芒果取肉切成小块、樱桃切成2半、水蜜桃切成小块。
3. 煲里加矿泉水,加入冰糖水,加入果冻粉拌匀,方凉,制成果冻。
4. 燕窝炖煮好,搭配水果丁,就着果冻食用即可。
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