西芹炒瘦肉
做法:首先准备适量的西芹,葱姜和瘦肉,其他的调味料适量即可。把新鲜的西芹清洗干净后用刀切成段,把葱姜洗干净以后分别切成条状和碎末,往干净的锅中加入适量的油。倒入葱姜后爆香,然后倒入切好的西芹,翻炒后加入清水,收汁后加入瘦肉,等到瘦肉炒熟以后加入适量的盐,再翻炒均匀就可以了。
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