菜心是什么季节的蔬菜

一年四季都可以。

由于现在科学技术的不断发展，菜心一年四季均有栽培，但经过霜打后的菜心会特别软甜。菜心的茎粗细不一,叶子也有尖叶、圆叶之分，茎粗者以起坑的为佳，其中广 东增城的迟菜心最为有名。菜心类型和品种不同,风味亦各异。