百香果皮在生活中的用处有很多,它含有大量的植物果胶,经过提纯加工以后,可以用于一些工业生产,而且能用于医药加工,另外晒干以后的百香果果皮,还可以用来泡制果酒或制作果茶。
除了这些以外,百香果的果皮在生活中还可以当做香料来使用,人们在煲汤,炖肉时都可以加入适量的百香果果皮。
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