建议重新制作。
电饭煲蛋糕下面糊了上面不熟可能是在制作的过程中操作不当导致的,下面糊了上面的未熟,即使将整个蛋糕做熟了,味道也不会很好,因此,从味道和整体出发,建议不要食用了,重新制作一个蛋糕会比较好。
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