桃胶雪燕皂角米的做法

材料：桃胶10克、雪燕3克、皂角米10克

做法：

1. 首先将雪燕、桃胶、皂米角泡发，去除杂质，控干水分备用。

2. 接着在锅中放入皂角米，加入纯净水没过食材，大火烧开后转为中火。

3. 紧接着放入桃胶，搅拌均匀后，小火煮10-15分钟。

4. 然后放入雪燕，边搅拌边加热，控制在10分钟左右。

5. 最后关火，冷却至适宜温度即可食用。

注：也可加入适量的冰糖调味。