快出锅的适合放。
炒方便面不能在一开始就放蕃茄酱,因为蕃茄酱本身就是熟的,加上质地较为粘稠,如果放早了,不仅会导致营养流失,还会让整个炒面的口感黏腻不好吃,建议在炒面快出锅的时候放蕃茄酱,放入蕃茄酱后随便拌匀几下就可以盛出吃了。
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