黄瓜的功效与作用

1. 增强人体免疫力，黄瓜富含水和维生素，食用黄瓜既可以为补充水分，又可以增强人体免疫力。

2. 美容养颜，新鲜黄瓜中含有能够促进机体新陈代谢的酶，能够增强皮肤的抗氧化作用，从而达到美容养颜的功效。

3. 缓解便秘，黄瓜含有细纤维素，能够起到润肠通便、缓解便秘的作用。

4. 利尿，黄瓜皮中含有利尿成分，痛风和高尿酸血症的患者食用后，可以增加排尿次数，有利于尿酸随着尿液排出体外，减少尿酸盐结石的形成，从而缓解症状，所以建议这两种患者尽量带皮食用。