食用不当可能会出现吃大蒜后烧心的情况。
大蒜中含有一种叫大蒜素的成分,大蒜素具有强烈的刺激性,空腹、吃多了,或者肠胃不是很好的人群吃大蒜都有可能会出现烧心的情况,一旦吃大蒜后烧心就要立即停止食用大蒜,以免出现不适的情况,对健康不利。
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