冬瓜籽的食用方法有哪些？

冬瓜籽可以炒食、打粉、做酥饼、煮汤食用。

冬瓜籽是新鲜冬瓜的种子，冬瓜籽中含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、碳水化合物、蛋白质等营养成分，适量食用冬瓜籽具有补充营养、促进代谢、提高身体免疫力等功效，日常可以适当食用。