原因一:变质
车厘子吃起来有点苦,可能是已经变质了。正常的车厘子的味道是酸甜口,变质后因为被细菌、霉菌等微生物入侵,这些微生物产生了一些代谢产物,而产生了苦味的物质,变质严重的车厘子味道是很苦的,不能正常食用,而且对身体是存在一定的危害的,不建议食用。
原因二:自身原因
车厘子本身不苦,但部分人群患有口腔疾病,不能感受到车厘子的原味,味觉上的错觉给了车厘子苦味的信号。
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