材料:鸡丝、鸡汤、上海青适量、面条适量、盐适量。
做法
1. 另起锅加水烧开,放入挂面煮熟,建议用鸡蛋挂面,口感比较好,鸡汤面用银丝面来煮特别好吃。
2. 煮面的时候,将鸡汤煮开,放入上海青煮断生捞出。
3. 煮面条的同时还要准备汤料:适量盐,少许胡椒粉,放点葱花,加入鸡汤调开。
4. 将煮好的面条和青菜调入面汤碗中就可以了。
5. 最后放上鸡丝,放上葱花,一份香气扑鼻的鸡汤面就做好了。
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