需要放盐,如果没有盐,也可以放含盐的生抽。
盐不仅能够增加食物的咸味,而且有提鲜的作用,如果可乐鸡翅只加了可乐而不加盐,那么吃起来味道只有甜味,但是肉的鲜味提不出来,吃起来不会很好吃。因此做可乐吃鸡翅的时候需要加盐,或者加生抽。
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