吃粽子的食用禁忌

1. 肠胃有问题的人：粽子富有黏性，不易消化，在胃里时间过长容易刺激胃酸分泌，患有慢性胃炎、胃溃疡及消化有问题的人吃了后容易引起病症加重。

2. 糖尿病患者：粽子的升血糖指数是87，属于高GI值食物，食用后血糖容易快速上升，不利于糖尿病人的血糖控制。

3. 老人及小孩：老人及小孩的肠胃不好，消化功能相对较弱，进食后容易出现腹痛、腹泻、腹胀等症状，尽量少吃或不吃，吃的时候尽量趁热吃，以免冷却后更难消化。