雪媚娘皮怎么擀成圆形

雪媚娘皮类似于饺子皮，其擀制方法如下：

1. 蒸好的雪媚娘皮取出到案板上，来回翻拌一下，让它迅速降温。

2. 不是特别烫的时候加上30g的黄油，将黄油揉进面团里，然后将面团用保鲜膜包起来，防止风干，放到冰箱冷藏备用。

3. 等淡奶油和水果处理好后，将雪媚娘皮拿出来，案板上撒些熟糯米粉，然后搓成长条状，切成大小合适的小块，再用擀面杖擀开成5-6寸大小的圆饼状，厚薄程度和混沌皮类似。