百香果用热水还是温水冲泡

建议冲泡百香果时用温开水或是冷水进行冲泡。

百香果富含蛋白质，太热的开水冲泡百香果，会导致蛋白质发生变性，导致百香果的营养功效降低，因此，一般冲泡百香果都是使用温开水或是冷水泡的。

百香果的果汁色、香、味、营养极佳，富含人体必需的17种氨基酸及多种维生素、微量元素等160多种有益成分，适合生产果汁、果冻、果露、果酱等产品，具有消除疲劳、提神醒酒、降脂降压、消炎去斑、护肤养颜等作用。