1.冰糖的味道甘甜,融入白酒可以改善酒的口感。
2.而糖自古以来也是也好的防腐,在泡酒的时候加入冰糖,还能够增强防腐功效,延长配制酒的保质期。
3.加入了冰糖的白酒还有清热润肺、生津的功效。
4.泡配制酒的时候加入冰糖,还能够令酒中的水果、药材等的有效成分更快析出。
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