百香果5斤和冰糖的比例

百香果5斤大约放5斤的冰糖，比例为5:2。

在百香果中加入冰糖，可以改善口味、防腐、促进发酵的作用，一般加入的百香果的量以口感酸甜适度为宜，同时也不能太少了，太少了就起不到很好的防腐效果，一般百香果和冰糖比例为5:2比较合适，也可以根据自己的经验进行比例调整。