1. 小龙虾买回来后将其放在水中浸养,1-2小时后再清洗。
2. 再将龙虾腹部肠子去掉,用手捏住小龙虾尾部中间的翅,抽出。
3. 之后再剪掉小龙虾的虾腮,剥去小龙虾的头部外壳。
4. 去掉消化器官胃囊,最后将虾脚去除。
5. 最后用清水将其精洗干净即可。
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