绿豆汤会解除药效吗？

绿豆汤会降低药效，一般不会解除药效。

绿豆汤中含有绿豆蛋白、鞣质、黄酮类化合物以及抗氧化成分，若是中药中含有磷、钙、钾等成分，绿豆汤中有效成分就会和这些成分相结合，生成沉淀物，减少药物的有效成分，继而降低药效。但是中药种类繁多，许多中药中还有其他多种有效成分，并不会受到绿豆汤的营养，因此绿豆汤并没有完全解除药效的作用。