吃多了会容易上火。
新鲜秋葵吃了并不容易导致上火,但如果将其制作成果蔬干的话就会增加其上火几率。新鲜秋葵中80%左右都是水分,将其进行脱水的处理的话就等于将其浓缩,这样就会使得其热量增加。原本几斤的秋葵只能晒几百克左右的秋葵脆,大大增加了其热量值,再加上有些秋葵脆在制作时还会添加调味料,这些都会使得秋葵脆变色容易上火。
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