清热去火。
绿豆汤是能够清热去火的,因为中医认为其性质寒凉,是一种凉性食材,人体适量的食用,能够起到降火的作用,适用于上火、咽喉疼痛、中暑等人群,且绿豆汤中含有丰富的纤维素、维生素以及微量元素等营养成分,能够补充人体营养,在一定程度上增强机体抵抗力。
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