空腹能不能吃秋葵

根据情况看。

秋葵汁液中混有的果胶、牛乳聚糖、及阿拉伯聚糖等物质有健胃肠的功效，可以保护胃壁，帮助消化，是一种绿色营养的保健蔬菜之一，一般来说，可以空腹食用。

但秋葵属于性味寒凉的食材，对于一些体质寒凉、脾胃较差、经常腹泻的人群，不可多吃，并且建议先吃一些东西后再食用。