不建议食用。
秋葵放冰箱放软了,多半是存放时间过长引起的,这样的秋葵是不建议食用的,不仅滋生了一定量的细菌等有害物质,且流失了大部分的营养成分,在食用安全性和营养价值上都比较差,其次,食用后会刺激人体胃肠功能,可能会引起腹泻、腹痛等不适情况,因此,秋葵最好趁新鲜食用完,在口感和营养上都比较上乘,味道清脆、可口。
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