并没有很大的区别。
圆黑枣和长黑枣只是在原料的形状上有所区别,一种是圆形的鲜枣,一种是长形的鲜枣,制作工艺都是一样的,都是将鲜枣放在锅中煮过后,用芦苇覆盖熏制而成的,在功效上并没有很大的区别。
无论是圆黑枣还是长黑枣,只要在选购黑枣的时候注意挑选外皮光滑、没有伤疤、个头饱满、捏着有弹性、味道甘甜的黑枣就可以了。
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