吃了几块红烧肉会胖吗？

一般不会。

若是在饮食合理得当的情况下食用几块红烧肉，一般是不会引起长胖的，红烧肉的热量虽然高，但是长胖也是根据热量摄入量来看的。

若是长期保持的一天的摄入量大于消耗量的话，那么其多余的热量才会转化为脂肪，从而才会引起长胖。

但若是只是偶尔一次两次，或者是保持了热量的守恒，例如运动消耗热量、减少热量食物的摄入等，那么其就不会引起长胖，吃几块红烧肉也是没有关系的。