材料:秋葵、蚝油、生吃、白糖、麻油、熟芝麻、食盐、食油。
做法:
1. 将秋葵洗净,去蒂备用。
2. 然后锅中烧水,放入一小匙盐和适量油,将秋葵放入焯烫至翠绿色捞出。
3. 之后将焯好的秋葵放入冰水中泡凉,捞出备用。
4. 随后准备一个小碗,放入蚝油、生抽、白糖、麻油搅匀成酱汁。
5. 最后将酱汁淋在秋葵上,撒入熟芝麻即可食用。
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