若是想晚上煮的珍珠保存到第二天,一般建议将珍珠放在冰箱冷藏区保存,这样其温度较低,处于4-6°之间,能够在一定程度上延缓细菌等微生物的滋生,进而延长珍珠的保存时间,预防腐烂、异味等变质情况,但是需注意密封保存,以免与冰箱中的其他食物发生串味情况,影响珍珠原本Q弹、清甜的口感。
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