南瓜辅食的做法

南瓜泥

食材:南瓜一块、水适量。

做法:

1. 南瓜去皮去籽切块,蒸锅加水烧开把南瓜放入蒸熟。

2. 把蒸熟的南瓜放入料理机中打成泥,如果太干的话可以加入适量开水。

这应该是家长最熟悉的了,宝宝在初次尝试南瓜的时候可以先从原汁原味的南瓜泥开始。也可以把南瓜蒸熟后直接拿勺子刮泥给宝宝吃。

南瓜鸡蛋羹

食材:南瓜、鸡蛋

做法:

1. 南瓜切片蒸熟,大约蒸15分钟。

2. 将蒸熟的南瓜用勺子压成泥,然后过筛,筛过的南瓜泥更细腻。

3. 将蛋黄加温水搅拌开。

4. 在蛋黄中加入过筛的南瓜泥。

5. 放入锅中蒸,水开后蒸15分钟左右即可。

南瓜面

食材:南瓜、面粉

做法:

1. 将南瓜切片蒸熟,用勺子压成南瓜泥。

2. 把面粉倒入盆中,一点点加入南瓜泥,揉成面团。南瓜泥是湿的,不需要再加水。

3. 用擀面杖将面团擀成薄的面饼。

4. 把菜刀擦点油,把面饼切成一条条的(不要切的太长)。

5. 把切好的面条抖开,一条条放入还有点干面粉的盆里,颠一颠,面条就不会粘在一起了。

6. 煮开汤底,下面条,用筷子搅开,煮到面条软烂就可以给宝宝吃了。