需要。
蒸包子的时候是需要使用蒸布的,因为包子的主要材料是面粉,要是直接接触蒸笼,那么包子很容易粘在上面,从而影响包子的外观,这时候放一块蒸布,可以很大程度上帮助防止包子沾蒸笼,保持包子的外观,使包子看起来更加有食欲。
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