韭菜炒蛋怎么吃不长胖

1. 使用饱和脂肪酸较少的油：在减肥期间可以选择饱和脂肪酸较少，不饱和脂肪酸较多的油，比如橄榄油、芝麻油、椰子油、葡萄籽油等，不饱和脂肪酸可以在体内形成高密度脂蛋白，具有预防心脑血管疾病的作用。

2. 使用不粘锅：在炒韭菜炒蛋的时候选择用不粘锅炒，能够减少油的使用量，在炒完鸡蛋后不另外加油，直接将韭菜放进去炒，这样就能大大减少整体的热量了。