桃子变色了能吃吗？

一般并不建议食用。

正常情况下，桃子的颜色会粉红色，并不会其他异样，若是出现了变色情况，多半是因为存放时间过长，桃子滋生了大量细菌等有害物质，出现了变质情况，这样的桃子是不建议继续食用的，以免有害物质进入人体，对自身肠胃健康带来影响，常伴有腹泻、腹痛等胃不适情况，最好是趁桃子新鲜早食用，在营养和口感上都是比较不错的。